Category Archives : グルメ

こんなに近くでシラス漁  9月2日(金) - 2016/09/02(Fri)
網元 津田正水産です。室津産の新鮮な牡蠣、干物等の直売店です。全国に津田正水産の牡蠣をお送りしています。9月に入り朝晩過ごしやすくなってきましたね。牡蠣も今のところ順調に成長しています・。10月になれば今シーズンの仕事がはじまります。その前に、台風が・・・米軍の台風情報。このコースを通過すると瀬戸内海も波が高く、影響あるかもと心配しています。午後から牡蠣の筏を港に引っ張り込む作業をするそうです。午...
室津八朔のひな祭りのご案内 - 2016/08/19(Fri)
今年も8月室津恒例行事、第14回八朔のひな祭りが行われます。日時・ 8月20日(土)~8月28日(日)期間中は街並の協力してくださるお家の軒下に旗がぶら下がっています。ご自由に見学できます。室津八朔のひな祭り八朔のひな祭りの由来八朔の雛祭り. 戦国時代、播州室津では「室山城の滅亡」と言う悲劇があった。 婚礼の 夜を狙った夜討ちに新婦の姫は奮戦むなしく討ち死に。 室山城は落城、滅亡という事件 だっ ... 八月、八朔に延...
料理研究家井上麻美子先生と~7月26日(火) - 2016/07/26(Tue)
暑中お見舞い申し上げます今日は、牡蠣の水煮缶のレシピでお世話になった料理研究家の井上麻美子先生が室津に来られました。一緒に牡蠣料理のお勉強をさせていただきました。いろいろ今後の牡蠣の美味しい食べ方などうかがって楽しい時間を過ごすことができまた。今日のお料理、① キルパトリック②ガーリックソテー③アヒージョお食事しながらいろいろとお話を聞くことができました。麻美子先生、今日はありがとうございました。...
室津夏越祭りのお知らせ~ - 2016/07/18(Mon)
今年も漁師の祭り夏越祭りが近付いてきました。7月23日、24日の2日間です。動画お借りしたのでアップします。港町の賑やかな男のお祭りです。お近くの方是非ご覧になりませんか~...
みつ海祭りのご案内 - 2016/06/29(Wed)
網元 津田正水産です。室津産の新鮮な牡蠣、干物等の直売店です。全国に津田正水産の牡蠣をお送りしています。只今シラスが最盛期。夏のギフトにいかがでしょうか?今年も夏の祭典みつ海祭りの季節です。ポスターは   ↓みつ海祭り...