網元 津田正水産です。

室津産の新鮮な牡蠣、干物等直売のお店です。


毎日暗い早朝から、筏で牡蠣の引き上げ作業が行われます。

船に一杯の牡蠣を積んで帰ってきてクレーンで陸に揚げる作業です。

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陸にある入れ物に入れで作業上の剥き台に開けられます。

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徐々に身もふっくらとしてきて今年も順調に育っています。


殻付き牡蠣の販売は、11月中旬を予定していますのでもう暫くお待ちくださいね。
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